賀年糕點 | 7大好彩頭年糕，總有一款適合你的口味

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還有不到一個月便是農歷新年，是時候準備賀年糕點。今日推介7大年糕，包羅酒店、中菜館及糕餅品牌，備有咸甜口味，總有一款合你口味。

▲今年翠園推出五款經典年糕。

1. 帝港酒店集團

帝港酒店集團Royal Delights今年推出多款咸、甜年糕，咸年糕包括清甜富臘味香的瑤柱臘味蘿卜糕、口感香糯的盆滿缽滿芋頭糕，以及五谷豐收發財蓮藕糕。甜糕共四款，包括至尊蔗糖紅年糕、桂圓金箔棗皇糕、富貴椰汁白年糕、金銀滿屋馬蹄糕，以及新推出的遠年陳皮黑糖紅豆糕等，各具香甜滋味。

售賣點： 帝都、帝京、帝景、帝逸酒店及 Royal Delights（ Mikiki 分店）

帝京酒店Royal Delights

地址：太子太子道西193號1樓

查詢：2622 6256

五谷豐收發財蓮藕糕

帝港酒店集團 至尊蔗糖紅年糕

帝港酒店集團 金銀滿屋馬蹄糕

帝港酒店集團 盆滿缽滿芋頭糕

遠年陳皮黑糖紅豆糕

2. 滿福樓

滿福樓今年主打咸、甜年糕各一款，椰汁年糕以點心主廚陳漢川師傅的秘制食譜炮制，口感軟糯富椰汁香?，幹}卜糕的味道咸香，以精選臘腸、瑤柱及蝦米等食材的入饌，入口富蘿卜清甜和臘味的甘香。

香港萬麗海景酒店

預訂詳情：https://bit.ly/3hnSm4i

地址：香港灣仔港灣道一號

查詢：2802 8888

▲滿福樓今年主打椰汁年糕、瑤柱蘿卜糕。

3. 8度海逸酒店

傳統年糕多捧場客，今年8度海逸酒店也帶來四款傳統風味的年糕，包括如意瑤柱臘味蘿卜糕、鴻運十勝紅豆年糕、特式黃金椰汁馬蹄糕及金箔燕窩桂花糕，后者以大廚嚴選的原粒桂花、蔗糖及桂花糖入饌，配搭滋陰養顏的燕窩，再飾上金箔，是送禮首選。

注：酒店eShop須于取貨日期最少4日前預訂

訂購詳情：https://bit.ly/3FAWvLt

查詢：2126 1960

4. 唯港薈

加入不同食材，可提升傳統年糕的美味。唯港薈天外天中餐廳行政總廚黃子其師傅主理的三款年糕，配搭惹味的上乘食材炮制，包括五福臨門櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕、金玉滿堂云腿臘味蘿卜糕、黃金滿屋傳統金糖年糕，分別以櫻花蝦、云腿等為年糕提味，富特色滋味。糕點配搭以“收成興旺”為主題的精致禮盒，由理大設計學院學生郭鎧欣 (Zoe) 設計。

查詢：天外天中菜廳/3400 1318、GREEN/3400 1343

網上商店：https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-2023/

5. 皇玥

糕餅品牌皇玥今年推兩款年糕，由兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅研發，好像咸香黃金糕，采用古法配方，以傳統石磨制作的米漿，加入新鮮烤焗的咸蛋碎做成，米味濃郁帶咸香。古法黑糖年糕則香軟滑。

查詢：www.ipastry.com.hk

6. 唐人館

高級中菜食府唐人館推出兩款年糕賀新歲?！办`兔報喜本地生曬臘味蘿卜糕”選用本地耕種的遲水蘿卜炮制，口感清甜水潤，配以本地生曬臘味，油香十足?！俺鄭€糖有機糯米鮮椰汁年糕”特選臺灣赤崁古法煉制的黑蔗糖制作，配新鮮純椰汁，甜味細致香醇，加上以有機紫糯米增加煙韌度，口感豐富。華麗禮盒取材傳統全盒及吉祥如意魚，可當作新春全盒使用。

查詢：2522 2148

7. 翠園

今年翠園推出五款經典年糕，都以優質食材烹調，例如富棗香的鴻運年糕，便采用大顆的和田棗及金絲貢棗炮制，貪其棗香濃又清甜。另備有加入北海道瑤柱的金腿瑤柱蘿卜糕、香糯的豐味芋頭糕、即食的桂花杞子棗皇糕、清甜的如意馬蹄糕，以及帶地道風味的北京樓豌豆黃年糕，都是大廚的巧手作。

查詢：https://www.maximsproducts.com.hk/tc/eshop/mx-pudding

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